MENÚ BUFFET LIBRE

FRÍOS

 VARIEDAD DE ENSALADAS

 Ensalada de queso de cabra y vinagreta de pistachos

 Ensalada de canónigos, tomates cherry con parmesano y vinagreta de olivas negras

 Ensalada de aguacate con pasas, nueces y palitos de cangrejo

 Ensalda de escarola con júdias y chips de jamón ibérico

 Timbal de tomate y mozarela

 Ensalada de pollo y piñones con vinagreta de pimienta negra

 Ensalada de endivias y naranja con salsa de mostaza

 Ensalada de gambas y piña con salsa rosa

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 Escalibada regada con aceite de oliva virgen

 Gambas saladas

 Boquerones

 Anchoas

 Atún

 Revoltillo de olivas

 PEQUEÑOS ENTRETENIMIENTOS (CANAPÉS VARIADOS, MONTADITOS...)

 Creps rellenas de queso

 Cucharitas de júdias, cebollas frita y tomate perla

 Milhojas rellenas de champiñones

 Barquita de endivias con queso azul y nueces

 Taquitos de tortillas de patatas con tomate seco

CALIENTES

 PESCADOS

 Suquet de rape con almejas y gambas

 Suprema de merluza al cava

 Sepia a la plancha

 Salmón a la crema de puerros

 Bacalao gratinado con muselina de ajo y aceite

 Almejas al vapor

 Mejillones a la marinera

 Chipirones rebozados

 Calamares a la romana

 CARNES

 Rustido de pollo con ciruelas y piñones

 Fricandó de ternera con setas

 Llaminera de cerdocon salsa de jamón de bellota

 Cordero al horno con perfume de romero

 Pato a la naranja

 Cola de toro

 ARROCES Y PASTAS

 Escudella de navidad con galets y carn d’olla

 Canelones caseros

 Fideuá con all-i-oli

 GUARNICIONES

 Patatas al horno

 Salteado de setas

 Trinchado de col con tocino

POSTRES BEBIDA

 Pastel de Navidad Agua, vino de la casa y café

 Flan de la casa Copa de cava para brindar

 Fruta del tiempo

 Pequeños entretenimientos de chocolate

 Vaso de sorbete de limón

 Neulas y turrones

 

 

No os perdáis la Cena de Navidad. Os esperamos!!

CALENDARIO SALIDAS OFICIALES 2014

Os presentamos el calendario de salidas del Maresme Hog Chapter. Este año es un poco diferente de los anteriores, ya que como podréis ver hemos previsto muchas salidas de fin de semana. En compensación para quien no pueda participar, iremos organizando salidas de domingo, con ruta y comida, que ya os iremos notificando por mail. 

Otro motivo por el que también es diferente, es que hemos añadido, también, las salidas o acontecimientos organizados por otros Hog Chapters. La investigación ha sido un poco difícil, ya que la información que antes encontrábamos en el web de Spain Hog Events, este año no está colgada. Entendemos que esto es consecuencia de los cambios en la organización interna del Hog, yaque la Sue Nagel ya no es la H.O.G y Customer Experience Manager de España y Portugal, y aunque ahora nos encontramos un poco "desamparados", intentaremos averiguar la máxima información posible para hacérosla llegar.

 

El programa de cada una de las salidas lo encontraréis en la pestaña "salidas oficiales".

 

 

CALENDARIO 2014
ACTUALIZADO 24.02.2014
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Registro Núm. 7813

 

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